![](/images/node/19/193239.webp?1638101897)
原料
卤猪蹄: 1只, 杭椒: 100克, 红椒: 60克, 盐: , 生抽: , 蚝油:
步骤
1卤猪蹄斩块
![](/images/seq/60/609572.webp?1638151451)
2杭椒、红椒切片
![](/images/seq/60/609573.webp?1638151451)
3锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味
![](/images/seq/60/609574.webp?1638151451)
4放入猪蹄块,翻炒均匀
![](/images/seq/60/609575.webp?1638151451)
5放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅
![](/images/seq/60/609576.webp?1638151451)
小技巧
生抽、蚝油已有咸味,盐要酌量放
卤猪蹄: 1只, 杭椒: 100克, 红椒: 60克, 盐: , 生抽: , 蚝油:
1卤猪蹄斩块
2杭椒、红椒切片
3锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味
4放入猪蹄块,翻炒均匀
5放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅
生抽、蚝油已有咸味,盐要酌量放