原料
黑麦预拌粉: 350g, 植物油或黄油: 15g, 酵母: 2.5g, 水: 210ml, 鸡肉肠: 3根
步骤
1将黑麦预拌粉,酵母,植物油和水混合揉成团
2揉至面团光滑不粘手,用保鲜膜或盖子盖住发酵1个小时
3发酵完毕揉面排气,切割成五份,揉成圆形面团,再松弛15分钟
4在面团中各包入半根鸡肉肠,揉好造型,放在烤盘中发酵40分钟
5烤箱200度预热,烤制15分钟左右,烤制的时间可以按照个人的烤箱温度作调整。
6完成
黑麦预拌粉: 350g, 植物油或黄油: 15g, 酵母: 2.5g, 水: 210ml, 鸡肉肠: 3根
1将黑麦预拌粉,酵母,植物油和水混合揉成团
2揉至面团光滑不粘手,用保鲜膜或盖子盖住发酵1个小时
3发酵完毕揉面排气,切割成五份,揉成圆形面团,再松弛15分钟
4在面团中各包入半根鸡肉肠,揉好造型,放在烤盘中发酵40分钟
5烤箱200度预热,烤制15分钟左右,烤制的时间可以按照个人的烤箱温度作调整。
6完成