原料
鸡蛋: 5个， 低筋面粉: 60g， 白砂糖: 60g， 鲜牛奶: 40g， 花生油: 少量
步骤
1蛋白蛋黄分离，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入细砂糖，使用分次加糖的方式，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的
2蛋黄轻轻打散，加入油，牛奶搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
3盛一半蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
4将混合好的蛋糕糊倒入预热好涂油的小煎炒锅里，最小的火烤30分钟以上。
5好吃的面包就出锅啦～看着是不是很棒，嘻嘻嘻
小技巧
多层式结构，适用于大多数炉面，煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等十八般厨艺，样样精通；独特的低温免水煮食法及层叠煮食法，充分保留食物的天然原味与营养，节能又省心，让下厨变得轻松，充满乐趣。存质量、创建美好生活的前提。根据特殊需要而食用具有特定保健功能的营养食品，有助于恢复和保持健康的身体机能。
