原料
韭菜: 少许， 鸡蛋: 少许， 香菇: 少许， 虾皮: 少许， 姜末: 少许， 蒜末: 少许， 盐: 少许， 色拉油: 少许， 面粉: ， 温水: ， 酵母:
步骤
1面粉加入少许盐，酵母和色拉油，温水和面
2揉光滑的面团用保鲜膜盖住，放置温暖的地方发酵至两倍大
3鸡蛋炒熟，虾皮煸香，韭菜切碎，香菇切碎煸香
4所有食材煸炒混合放入盐姜末蒜末色拉油搅拌均匀
5发酵好的面团揉匀，分成小面团，赶成圆形，放入适量馅
6像包包子一样，收好口
7收口朝下，赶成薄饼，饼锅加热放入色拉油
8小火慢煎至两面金黄，就可以出锅啦
小技巧
准备包再放韭菜和盐，不要过分搅拌，否则出汤
