原料
糙米: 适量， 紫米: 适量， 燕麦: 适量， 鸡蛋: 2个， 虾仁: 适量， 玉米粒: 适量， 青豆粒: 适量， 盐: 一小撮， 黑胡椒粉: 适量， xo酱: 一小匙
步骤
1虾仁去虾线
2清洗干净备用
3糙米 燕麦 紫米 淘洗干净 备用
4米下锅蒸米饭 糙米燕麦都不怎么吸水 我放的水刚没过米一点
5蒸饭的同时处理下青豆 把青豆上锅蒸7.8分钟 去掉豆腥味
6米饭蒸好 粒粒分明的(>ω<) 【当然用隔夜米饭最好啦 写菜谱就现蒸了】【小tip：如果隔夜饭很黏 结块 拿出来放点油用手抓散再炒 就粒粒分明啦】
7热锅凉油下虾仁炒至半熟 我用的山茶籽油 没有也可用橄榄油
8炒虾仁
9下米饭炒至水分蒸发
10下玉米粒 青豆粒 炒熟
11放入少量盐
12加入适量黑胡椒粉
13鸡蛋打散直接浇在饭上
14加入适量xo酱
15翻炒均匀就可以出锅啦
16做好啦
