原料
鸡胸肉: 2块, 燕麦: 50克, 杏鲍菇: 1/3只, 胡萝卜: 1/2只, 粉盐: 适量, 玉米粒: 20克, 葱粉: 3克, 黑胡椒: 3克, 香草碎: 2克, 橄榄油: 3克
步骤
1鸡胸肉去除肥油后,切小块料理机打成肉馅。杏鲍菇和胡萝卜切成小粒,混合鸡肉馅以及其他所有材料,拌匀。(除橄榄油以外)
2不粘锅刷橄榄油,大火烧热后转小火,用小勺把拌好的“步骤一”混合物团成差不多圆型放进锅中,用勺压扁,成小饼饼状态。小火煎,3分钟翻面后盖上锅盖再煎,两面焦黄即可出锅啦!
3出锅成品!
小技巧
鸡胸肉蛋白质含量比较高,脂肪低! 燕麦属于低gi碳水化合物,饱腹感强! 杏鲍菇、胡萝卜纤维素含量高! 调料用很少,热量可以忽略! 预估这道菜热量300卡左右! 祝大家减脂快乐!吃饱吃好!