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原料
白萝卜: 5斤, 生抽: 1斤, 白糖: 250克, 白醋: 250克, 老抽适量 为了使颜色更: 好看
步骤
1白萝卜洗净切成长短合适的段,带萝卜皮和瓤要分开放,因为之后的腌制是有先后顺序的。切完泡水里5--8小时,中间换一两次水,捞出萝卜条沥干水分。
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2把配料里的所有东西混合,萝卜条沥干水后,先把带萝卜皮的萝卜条倒入,腌制两小时后,再把其余的萝卜条全部倒入,搅拌均匀。
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3装入盒子,随吃随取。
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小技巧
萝卜跑完水后一定要沥干啊!
白萝卜: 5斤, 生抽: 1斤, 白糖: 250克, 白醋: 250克, 老抽适量 为了使颜色更: 好看
1白萝卜洗净切成长短合适的段,带萝卜皮和瓤要分开放,因为之后的腌制是有先后顺序的。切完泡水里5--8小时,中间换一两次水,捞出萝卜条沥干水分。
2把配料里的所有东西混合,萝卜条沥干水后,先把带萝卜皮的萝卜条倒入,腌制两小时后,再把其余的萝卜条全部倒入,搅拌均匀。
3装入盒子,随吃随取。
萝卜跑完水后一定要沥干啊!