爽口腌萝卜 0

原料

萝卜: 1根, 白糖: 看着加,注意闻味道, 盐: 3大勺, 白醋: 1袋多

步骤

1萝卜削皮,切块儿,洗净

2找个大盆装上,加腌制盐,筷子拌匀,【用手抓匀】,放30分钟,杀水

3萝卜用水洗净,多洗洗,不然咸 塞到密封容器

4用醋,糖,【千万别加水】放锅里煮煮,融化糖,注意搅拌 ,充分融化后,倒入装萝卜的密封罐,刚好没过萝卜

5冰箱内静置一个星期后,吃,注意,夹取时保持筷子无油无水

小技巧

腌制的一周内不要手贱偷吃,否则不到一周萝卜就会莫名失踪

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