印度煎饼(原味): 1袋, 鸡蛋: 1个, 香蕉或榴梿:
1案板撒面粉防粘,煎饼放在上面回温,解冻后表面抹匀面粉用擀面杖再擀大一些;
2香蕉用勺子压碎;
3煎饼中间切一刀分成两部分;
4取香蕉泥放在一块饼皮的一半处,尽量不要扩大到边缘;
5在放了香蕉泥的饼皮边缘抹蛋液,将另一半饼皮对折粘住,用叉子按压边缘压结实;
6表面刷蛋液,用牙签在表面叉一些小孔透气,烤箱180度预热,烤15分钟。