车达芝士饼干? 0

原料

妙可蓝多车达芝士: 10片, 低筋粉: 30克, 玉米淀粉: 25克, 韩国幼砂糖: 45克, 妙可蓝多黄油: 50克, 妙可蓝多淡奶油: 20克, 蛋清: 50克, 盐: 0.5克

步骤

1将面粉过筛备用

2将黄油室温软化与淡奶油,糖,盐一起拌匀

3加入面粉拌均

4加入蛋清拌均即可

5面糊用裱花袋挤在烤盘上如钮扣大小,烤箱上下火160度,烤8分钟,等饼干外围上色即可,冷却后夹入芝士片

小技巧

制作完毕后需要密封冷藏保存

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