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原料
大葱2: 根, 料酒: 2勺, 淀粉: 2勺, 白糖: 根据口味1勺, 生抽: 2勺, 1个去蛋黄: , 盐: 根据口味
步骤
1葱切菱形
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2鸡蛋清一个搅拌
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3淀粉少许
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4油热放羊肉,爆炒变色,放生抽,盐,根据口味,家人健康情况放糖,料酒爆炒6-8分钟,(根据羊肉新鲜度,爆炒时间)根据口味配菜,上盘。
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大葱2: 根, 料酒: 2勺, 淀粉: 2勺, 白糖: 根据口味1勺, 生抽: 2勺, 1个去蛋黄: , 盐: 根据口味
1葱切菱形
2鸡蛋清一个搅拌
3淀粉少许
4油热放羊肉,爆炒变色,放生抽,盐,根据口味,家人健康情况放糖,料酒爆炒6-8分钟,(根据羊肉新鲜度,爆炒时间)根据口味配菜,上盘。