原料
东阿阿胶: 125g， 去壳大枣肉: 125g， 核桃仁: 125g， 黑芝麻: 125g， 枸杞: 30g， 冰糖: 80g， 黄酒: 250ml
步骤
1准备阿胶，市面上很多 还是要选东阿阿胶哟 自己吃的选好的
2阿胶掰成小块小块，用黄酒泡24小时！
3核桃仁剥好后，切小块，放平底锅炒熟
4红枣去核，枣肉切丁！
5黑芝麻用平底锅小火炒出香味即可！
6阿胶用黄酒泡了24小时以后 已经融化了、开始熬
7先大火烧开，然后了转小火，期间不断炒底搅拌，熬到可以挂倒三角的状态光火，加入冰糖不停搅拌，直至冰糖融化
8加配料啦！步骤很关键，因为黑芝麻倒进去以后根本不能搅拌所以最后放 要先加枸杞，搅拌均匀！ 然后加入枣肉丁，搅拌均匀！ 接下来加核桃仁，搅拌均匀！ 最后加黑芝麻，搅拌均匀，就可以装盘了
9等表面略干，不那么粘手的时候用手轻轻把表面压平，盖上盖子放入冰箱冷冻一个小时
10一个小时过去就可以拿出来脱模，切片啦！真材实料耶✌️
