原料
阿胶: 500g， 绍兴黄酒: 500g， 核桃仁: 500g， 红枣: 500g， 冰糖: 250g， 枸杞: 40h， 黑芝麻: 500g
步骤
1准备好打成粉的阿胶，核桃，黄酒，红枣，冰糖，桂圆，枸杞，黑芝麻
2起小火，倒入绍兴黄酒和阿胶粉，慢慢熬煮
3慢慢的开始沸腾，加入冰糖粉，继续搅拌不要停
4熬到挂旗这个形状，就可以进行辅料的添加了。
5把全部的辅料倒入，把火开的再小一些
6不停的搅拌，让主料和辅料充分搅拌均匀
7在容器内刷上一层色拉油，可以帮助后期的糕能够轻易的拿出来。把阿胶糕全部倒入刷上油 的容器当中
8用力的用铲子压平实，防止里面空洞，切出来就不好看啦。我这里用的是木铲，大家有条件的话可以用木板类的用力重的板子压
9常温下放置36小时作业，冰箱里放一晚上就可以了，等到糕硬了就可以开始切了。
10常温下放置36小时作业，冰箱里放一晚上就可以了，等到糕硬了就可以开始切了。
11然后一条一条的用这个小铡刀工具来切块，这个刀切不费力，厚薄也均匀，自己用菜刀的话会很酸的手。
12切好就是这么美丽啦
13再进行真空包装，我们昂贵的阿胶就可以保存半年以上啦。如果朋友还不懂怎么做的话，可以微信咨询：13668984044
小技巧
每天坚持两片阿胶糕，气色好，女性最佳的选择
