原料
核桃: 180克, 蜂蜜: 2-3勺适量, 芝麻: 一小把即可适量, 红糖: 2-3勺
步骤
1红糖用温开水冲开、调入适量2-3勺蜂蜜和白芝麻开始搅拌! 水不易太多, 汁太希不容易挂在核桃上!
2把核桃仁倒入汁中进行搅拌, 红糖蜂蜜汁刚好可以泡下这些核桃即可,若汁太多请注意适当调整蜂蜜的比例,黏稠度要够!
3烤箱上下管180度预热10分钟! 此时开始摆盘!核桃仁可以在蜂蜜红糖汁中泡10分钟左右再开始摆盘!若浸泡时间过长,请调整烤的时间也要相对长几分钟, 不然核桃烤不透。
4放进烤箱, 上管180度, 下管150度,因糖和蜂蜜都会流在蜡纸上易糊, 因此下管适当调低一点比较好,可以根据自家烤箱特点调试温度! 10-12分钟出锅! 蜂蜜太多时间最好控制在10分钟左右!
小技巧
孩子吃不易太甜!根据个人口味调整甜度和烘烤时间!