![](/images/node/25/250970.webp?1638105254)
原料
圆馒头: 3个, 电饼铛:
步骤
1馒头在水龙头上,稍淋一下水,外面微湿即可。馒头尽量选小儿薄的圆馒头,我今天没买到圆馒头,所以只有方的大家凑活看吧,方的缺点是不容易压扁。大家也可以用隔夜的冷馒头,不需要加热
![](/images/seq/97/973863.webp?1638164717)
2直接放到预热好的电饼铛中,电饼铛不放油。
![](/images/seq/97/973864.webp?1638164717)
3用手使劲压住,把馒头压扁
![](/images/seq/97/973865.webp?1638164717)
4一两分钟就好了
![](/images/seq/97/973866.webp?1638164717)
5添加事先准备好的五花肉碎,加香菜/辣椒{芝麻酱,辣椒油,按自己喜好添加},
![](/images/seq/97/973867.webp?1638164718)
6外焦里嫩的东北肉夹馍做好了
![](/images/seq/97/973868.webp?1638164718)
小技巧
馒头尽量选小儿薄的圆馒头,我今天没买到圆馒头,所以只有方的大家凑活看吧,方的缺点是不容易压扁。大家也可以用隔夜的冷馒头,不需要加热