菠萝排骨 0

原料

生抽: 适量, 蚝油: 适量, 红椒: 半个, 盐: 适量, 菠萝: 四分之一, 排骨: 500克, 番茄酱: 适量, 淀粉: 适量, 料酒: 适量, 白糖: 适量, 白醋: 少许

步骤

1排骨洗净,加盐、料酒、生抽、生粉腌制半小时以上

2菠萝放糖腌制出汁(10分钟以上)

3热锅冷油,加入排骨翻炒均匀出金黄色

4加入菠萝汁及菠萝,红椒翻炒

5加蚝油、蕃茄汁、少许白醋翻炒

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