面粉: 克, 酵母: 克, 猪肉(半肥半瘦): 一斤, 豆腐泡: 26个, 香菇: 14个, 白菜: 大半个, 大葱: 15cm, 姜: 一块, 盐: , 油: , 味精: , 五香粉: 勺, 虾米: 一大把, 生抽:
1拌肉馅,放入肉馅,葱,姜,盐,味精,五香粉,生抽
2白菜切丝再切块后,搅拌成白菜馅
3白菜杀水。白菜馅内放一勺盐,用纱布裹住,挤出水分
4香菇切碎
5豆腐泡切碎
6虾米切碎
7白菜馅,香菇碎,豆腐泡,虾米放入肉馅中,倒入少量油,搅拌
8包子出笼啦