紫薯: 500g, 山药: 500g, 椰蓉: 200g
1紫薯对半切,山药切段,一起丢进蒸锅蒸熟
2将蒸好的山药和紫薯去皮,放进保鲜膜,加入100g椰蓉,用擀面杖擀成泥
3把山药紫薯泥捏成圆形,放进椰蓉中滚一滚
4烤箱220度30分钟,烤到表面的椰蓉微微金黄就好
喜欢甜的人可以加糖