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原料
红枣: 80g, 生姜: 80g, 枸杞: 40g, 芝麻: 40g, 红糖: 150g, 水: 200g
步骤
1准备好食材
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2红枣去核(我用的枣片直接泡软就行),生姜稍微切下 ,ps:我买的枸杞没有硫磺,是很干很脆那种,所以泡了水使之变软
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3把枸杞,红枣,生姜分几次打成泥,打成泥时可以加点水,加入的水用量杯事先量好,总共不超过200g。
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4将打成泥的食材都倒入面包机,加入红糖,芝麻(最好用芝麻粉比较细腻出香),水(打泥时加入的水已到200g则不用再加)。
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5按果酱功能开始就好啦!静静等待姜枣糕出炉✌✌✌我买的是伊莱克斯的面包机,15是果酱功能,需要1小时20分钟。
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小技巧
其实就是所有大粒的东西都倒入料理机打泥,然后全部倒入面包机就行啦!懒人做法!