原料
消化饼干: 175g, 无盐黄油: 50g, 提前放到常温的奶油奶酪: 200g(没写分量 猜的), 白巧克力: 200g, double cream 双重淡奶油: 300ml, 香草精: 1茶匙, 柠檬汁: 1茶匙
步骤
1可以用常规的消化饼干。
2她用了别的
3擀碎
4加热融化无盐黄油 倒入饼干里 用叉子混合均匀
5放入模具里,稍微压一压
6放入冰箱冷藏。
7奶油奶酪放回室温。
8加入融化过冷却了、依然流动的白巧克力
9双层淡奶油,打发到轻盈即可。 加入白巧克力奶酪里
10加入香草精和柠檬汁。
11平的硅胶刀抹上去
12边转圈边抹
13然后冷藏起来。 撒上切碎的开心果。