原料
海绵蛋糕: 一块， 可可粉: 2-3 大勺， 炼乳: 适量， 白巧克力: 80克
步骤
1秀一下所有的用料
2把海绵蛋糕去掉表面棕色那层再捏碎
3加2-3大勺可可粉在蛋糕碎里，混合均匀，可可粉的多少取决于蛋糕的大小
4加一勺可可粉混合一下再加一勺，直到颜色差不多就可以了，可以对照一下照片里的颜色
5再加炼乳
6炼乳加一点揉一下，直到所有蛋糕碎都结在一起
7在盘子上铺层油纸，把蛋糕碎团揉成喜欢的大小
8再把白巧克力放入容器隔水加热
9把蛋糕球放入融化的白巧克力里，裹上一层，用竹签挑出来，等白巧克力干
10等白巧克力干了之后就可以裱花了
小技巧
1 加可可粉的时候一勺一勺加，混合到颜色差不多就可以了。 2 把裹完白巧克力的蛋糕球放冰箱里晾干是最快。 3 外面也可以裹奶油巧克力或黑巧克力，把可可粉也可以换成奶粉。 4 揉蛋糕碎的时候一定要戴一次性塑料手套，或用保鲜袋套手上，否则太粘了
