大米: 适量, 陈皮广式香肠: 9小只, 菜心: 3根, 猪油: 涂满锅底的量, 蚝油: 2汤匙, 生抽: 2汤匙, 白糖: 一小撮
1将大米与水以1:1.5比例混合泡1小时
2锅底涂猪油
3将米放入锅中,水开后煮三分钟
4转小火,待水于米平行后放入香肠
5转小火煮十五分钟
6生抽、蚝油、白糖混合加入20ml冷开水备用
7菜心用水焯一下
8开盖加入菜心,均匀撒入酱汁,焖三分钟
9开盖,可以吃啦!
最后可加一些香油和葱花更好吃~