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原料
麻糬粉: 250g, 黄油: 50g, 白糖: 50g, 水: 200g, 鸡蛋: 1个, 蔓越莓: 适量
步骤
1准备好所有的材料
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2粉中加入白糖,搅拌均匀
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3匀加入清水
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4加入融化的黄油
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5加入鸡蛋
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6搅拌成均匀面团
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7将面团分成等量的12份
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8在模具底部铺上蔓越莓
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9将面团放入模具整理好,烤箱170度,中层上下火,20分钟左右即可。
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小技巧
要根据自己烤箱的脾气调整温度和时间。 如果面团很大或者很小,也要根据面团的大小来调整时间。 蔓越莓也可以直接揉进面团。面团比较粘手,最好抹上油操作。