原料
意大利面3#: , 番茄: , 洋葱: , 猪肉碎: , 蒜蓉: , 番茄酱: , 红酒: , 罗勒碎: , 黑胡椒 盐:
步骤
1番茄、洋葱切碎。
2准备两个锅,大锅加开水煮面,我一般用10分钟,较软口感。袋子上有写。
3平底锅倒油,加入蒜蓉、洋葱,等到香味出来了,洋葱变软了,加入番茄。
4加入猪肉碎翻炒几下,加入番茄酱,盐、红酒、罗勒碎。
5小火熬酱,等里面的食物变的浓稠,香味出来了,加入黑胡椒碎,把煮好的面加入锅中,翻拌几下,就可以装盘了。在盘中的面上撒上点黑胡椒碎。就可以开吃了~