原料
高筋面粉: 100克, 低筋面粉: 20克, 酵母: 2克, 水: 75克, 盐: 1克, 糖: 10克, 各类喜欢吃的水果: 适量, 芝士碎: 适量, 练乳: 适量
步骤
1把所有材料混合柔成团,出膜即可
2室内发酵
3发酵成2倍大即可、中间弄一个洞不回缩、就说明发酵成功了,取出排气
4擀成九寸模具大小,用叉子叉满洞洞、放一旁醒发15分钟 !
5涂上一层练乳
6放上一层芝士碎
7放上自己喜欢吃的各类水果
8再撒上一层芝士碎,放入预热好200度的烤箱烤20分钟左右至表面上色均匀即可
9完美出炉