山楂: 一碗, 冰糖: 半碗, 水: 适量
1山楂洗干净
2去核,切块,小块为宜
3加水煮,没过就好
4煮至软烂之后加冰糖,分批次加,甜度自己控制
5记得不停翻,尽量把大块的碾平,没有颗粒状之后起锅
6装在没有水分的玻璃瓶里,可用吹风机吹干,放入冰箱冷藏保存就ok啦
不要用铁锅,记得煮的过程中不停翻