原料
柠檬: 2颗， 鸡蛋: 5个， 冰糖粉: ， 麦芽糖: ， 水: ， 焦糖:
步骤
1把两个柠檬榨汁，加入水，备用；一个柠檬外面黄色的皮给擦下来切碎备用，另一个柠檬皮切丝，用焦糖腌渍，冷藏后就是一个小甜品，泡柠檬茶的时候可以用
2五个鸡蛋只取蛋黄，加入冰糖粉，搅拌均匀【其实可以用白砂糖的，但是冰糖粉可以润肺啊！】剩下的蛋清大家随意怎么用，我家是中午煮汤的时候用了……
3把加了水的柠檬汁倒入鸡蛋黄液里，搅拌均匀
4把混合液过筛，倒入锅里【最好选那种热牛奶用的奶锅，底稍微厚点，但是绝对好掌握火候，新手必备佳品】
5在锅里加擦好切碎的黄色柠檬皮，再加1勺半麦芽糖【必胜客小勺子那么大，一会会有勺子的展示……】
6开小火加热，不断搅拌，直到变成浓稠的糊状物【嫌不够粘稠的，再多加点麦芽糖，不过麦芽糖很难挖，我那天光想着怎么把勺子下面拉丝的麦芽糖给弄干净就用了N久，太费脑子了】
7倒进密封容器中冷却后，密封好，放入冰箱冷藏【其实最好是一个礼拜之内吃完，我妈第二天就吃了，伤心】。
8这个纯碎是为了展示勺子大小的……从左到右分别是：最小号勺子、必胜客大勺子、必胜客小勺子……
