原料
海虾, 柠檬, 黄油, 洋葱
步骤
1海虾去头留壳,在后背划一道去掉沙线后洗净。
2拭干水分,加入料酒、盐、糖和少量辣椒面腌制。
3把半只柠檬挤出果汁,另外半只切成小块。洋葱切碎。
4用平底锅小火把黄油划开,加入洋葱碎炒出香味。
5把虾放入锅中,煎至两面变红。
6出锅前淋入柠檬汁,加入柠檬块翻炒一下,装盘
海虾, 柠檬, 黄油, 洋葱
1海虾去头留壳,在后背划一道去掉沙线后洗净。
2拭干水分,加入料酒、盐、糖和少量辣椒面腌制。
3把半只柠檬挤出果汁,另外半只切成小块。洋葱切碎。
4用平底锅小火把黄油划开,加入洋葱碎炒出香味。
5把虾放入锅中,煎至两面变红。
6出锅前淋入柠檬汁,加入柠檬块翻炒一下,装盘