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油焖大虾
黄油胡椒虾
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简介
黄油特有的奶香裹着虾子,又有黑胡椒粒搭配,相得益彰~
原料
大虾,黄油,黑胡椒碎,白
葡萄
酒(料酒)
步骤
挑出虾线后虾头和虾身份开 2. 锅热后放入黄油烧化,将虾头和虾身放入锅中,转小火慢慢煎 3. 煎至2面金黄后,倒入一点白葡萄酒,撒上黑胡椒碎,将酒熬干之后即可
小技巧
黄油最好选择进口的,口感确实跟国产的不一样。
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