原料
梨: 4个, 罗汉果: 1个, 姜丝: 少许, 川贝: 5克, 冰糖: 50克, 蜂蜜: 50克
步骤
1削干净梨,用磨板磨成梨绒
2将梨绒和梨汁加入掰碎的罗汉果、川贝、姜丝和冰糖放入砂锅中小火煮30分钟,注意要一会搅拌一次,免得粘锅
3将渣过滤后的汤汁重新放入砂锅中,小火熬煮,不停搅拌,直到出现密集小气泡,搅动有粘感后,关火纳凉
4纳凉后调入蜂蜜即可装瓶,每次取一茶匙冲水喝。
小技巧
一岁以下小宝不能加蜂蜜,纳凉后装瓶即可
梨: 4个, 罗汉果: 1个, 姜丝: 少许, 川贝: 5克, 冰糖: 50克, 蜂蜜: 50克
1削干净梨,用磨板磨成梨绒
2将梨绒和梨汁加入掰碎的罗汉果、川贝、姜丝和冰糖放入砂锅中小火煮30分钟,注意要一会搅拌一次,免得粘锅
3将渣过滤后的汤汁重新放入砂锅中,小火熬煮,不停搅拌,直到出现密集小气泡,搅动有粘感后,关火纳凉
4纳凉后调入蜂蜜即可装瓶,每次取一茶匙冲水喝。
一岁以下小宝不能加蜂蜜,纳凉后装瓶即可