肠仔奶酪面包 0

原料

高筋面粉: 220克, 鸡蛋: 35克, 酵母: 3克, 糖: 20克, 牛奶: 135克, 低筋面粉: 30克, 盐: 5克, 马苏里拉奶酪: 适量, 葱: 适量, 番茄酱: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1按照面包揉面一发的方法将面团准备好。

2将肠仔切成长条包入醒发好的小面团,撒点胡椒粉,加些奶酪,包好。

3二发。

4在面包表面刷点水,撒上奶酪和葱,挤上番茄酱。180度烤箱20分钟。

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