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茄子炖土豆
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原料
茄子
: 一个,
土豆
: 一个, 葱蒜: 适量, 盐: 适量,
青椒
: 半个
步骤
1
油开葱蒜爆香。
2
放入茄子,炒软。
3
放土豆炒均匀。
4
加汤,盐,大火炖开,小火收汁。
5
做好后,放入青椒碎。
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