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原料
鸡腿: 1斤, 周老板鸡腿腌料: 25克, 水: 150, 周老板裹粉: 适量, 周老板外撒料: 适量, 油适量:
步骤
1首先把鸡腿划开几刀,然后清洗干净,备用
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2拿出准备好的周老板鸡腿腌料用水化开,8-10小时
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3周老板鸡腿裹粉少许用水化开,拿一个干净的盆子,把周老板鸡腿干裹粉倒进去,把提前用周老板鸡腿腌制好的鸡腿先在裹粉水李沾一下,在放进干裹粉里面裹匀,
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4油热以后把裹好裹粉的鸡腿尽量快的放进油锅,炸五分钟左右即可
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5周老板成品鸡腿出锅,在撒上周老板鸡腿外撒料。色泽金黄,外酥里嫩,满满的鱼鳞状,是不是很有胃口、
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