苜蓿: , 小米面: , 豆面: , 玉米面: , 盐: 少许, 葱: , 姜:
1苜蓿择洗干净,葱、姜切末
2小米面、豆面、玉米面倒入盆中,放入苜蓿、盐、葱、姜末
3和成面团,饧15分钟
4抓一面团,用拇指捏出窝头状
5上锅蒸25分钟即可
私房话:红斑性狼疮的病患者,要避免食用苜蓿芽。