冬日里的 金桔酱 0

原料

金桔: 800g， 冰糖: 100g， 柠檬: 一个半（榨汁）， 水: 200g

步骤

1金桔洗干净，可以用淡盐水泡一会，捞出来控一下水

2切开金桔，去核

3加冰糖，水，和柠檬汁一起煮

4大火煮一会，换小火慢慢熬

5煮到金桔开始软烂，换中火收汁，使汤汁浓稠，就煮好了

6待金桔酱凉一点，还温的时候就可以装瓶了，瓶子要干净无水

7加温热的水调和，就可以喝啦~

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