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原料
步骤
1玉米面放入一大碗中
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2牛奶加细砂糖拌匀煮沸关火
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3煮沸的牛奶缓慢倒入玉米面中,边倒边快速用筷子搅拌成絮状,不烫手的时候和成团,并盖上保鲜膜或湿毛巾松弛15分钟
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4取一小块面团,捏成窝窝头形状就好了,全部捏好后盖上蒸盖静至10分钟,取一锅烧开水放入蒸笼蒸15分钟即可
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1玉米面放入一大碗中
2牛奶加细砂糖拌匀煮沸关火
3煮沸的牛奶缓慢倒入玉米面中,边倒边快速用筷子搅拌成絮状,不烫手的时候和成团,并盖上保鲜膜或湿毛巾松弛15分钟
4取一小块面团,捏成窝窝头形状就好了,全部捏好后盖上蒸盖静至10分钟,取一锅烧开水放入蒸笼蒸15分钟即可