原料
面条: 看个人需求， 调味汁: ， 葱: ， 椒盐:
步骤
1将水煮开放入面条煮至8分熟(不要太生，不然最后做出来太硬)
2将煮好的面条放入凉开水中(有装了净水器的直接用冷的纯净水就OK)，浸泡一两分钟
3将凉水沥干，加入调味汁，拌匀 PS:小编比较懒，用的调味汁，如果没有调味汁可以倒入少许盐，酱油等，自己吃的口味你可以自己尝尝不合适再加点
4将油倒入锅中，煮开，放入面条，搅拌成团，油炸，颜色到黄色就差不多了，看个人喜好
5最后撒点椒盐加上葱花点缀，看个人喜好，我不太喜欢吃葱就没加
小技巧
1、面条煮熟一点，炸出来会比较酥脆 2、拌面的时候要拌匀了 3、面下锅炸的时候可以搅拌成团，不然就是如左边盆里一样张牙舞爪的??
