排骨: 2根肋排， 干香菇: 少许， 糯米: 适量， 葱姜末: 少许， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 盐: 适量， 糖: 适量， 料酒: 2勺， 花椒粉: 少许， 粽叶: 6、7片
1先将糯米用水泡一夜。
2粽叶用水抄一下，排骨用盐、糖、料酒、花椒粉、姜末腌两小时。
3把粽叶平铺在盘子上，将腌好的排骨和香菇裹上糯米放入粽叶里，将粽叶用绳子扎紧，再放入蒸锅蒸一个小时，快好时将粽叶打开撒上葱花。
蒸的时间长一点口感会更好，记住中途要往锅里加水以防蒸干。
