原料
步骤
1排骨先用清水浸泡,洗净。再排骨的肉上划俩刀,方便入味。放料酒,生抽,老抽,姜片。放冰箱腌一晚,记得反反面,让排全部腌到位。
2糯米提前泡好
3糯米控干水,将腌好的排骨裹米。
4一个一个裹好,放盘中,剩下的糯米铺在上面就好。
5蒸2小时左右,半中间记得加水哦!
6出锅,开吃了。
7吃一半了,再补个照。吃的快飞起来了。
1排骨先用清水浸泡,洗净。再排骨的肉上划俩刀,方便入味。放料酒,生抽,老抽,姜片。放冰箱腌一晚,记得反反面,让排全部腌到位。
2糯米提前泡好
3糯米控干水,将腌好的排骨裹米。
4一个一个裹好,放盘中,剩下的糯米铺在上面就好。
5蒸2小时左右,半中间记得加水哦!
6出锅,开吃了。
7吃一半了,再补个照。吃的快飞起来了。