原料
西红柿 冰糖: 3个， 意大利面: 一人份， 肉末: ， 洋葱: ， 盐 料酒 黑胡椒酱:
步骤
1先来做番茄酱！西红柿洗净去蒂 然后头和底都画十字
2用开水烫三分钟 然后剥皮。
3然后切小块 不要用搅拌机（会太多水），用刀切， 然后放煮锅里！
4加入适量的冰糖（不用加水！西红柿本身就有很多水）
5打大火煮开，然后打小火盖过盖煮，每五分钟开盖看下搅拌一下别糊了！
6期间可以把大块压扁 要看好锅 看着差不多收汁了，就可以 再煮下去就会糊。
7完成～可以装在消毒过的罐子里，冷藏。每次用干净的勺子挖，可以放七天。
8先煮意面。我用养生壶住的。
9开始来做意面了！先剁肉
10肉末加入适量的盐 料酒 黑胡椒酱
11洋葱切末
12起一口不粘锅 倒入橄榄油，先炒肉末，表面熟了下洋葱，翻炒一下。
13然后加入番茄酱 小半碗水，盖上锅盖烧五分钟。即可
14意面与肉酱相拌。装盘即可。
15美味?
