原料
鸡翅中: 8个, 纽奥良烤翅调料: 35克, 蜂蜜: 1勺, 凉开水: 1勺
步骤
1鸡翅中洗净,两面分别划三刀,方便入味
2倒入新奥尔良烤翅调料
3太干的话可以加一勺水,用手搅拌均匀,并按摩一下,覆上保鲜膜放入冰箱冷藏,最短半小时,最好过夜,时间越长越入味
4烤盘中铺锡纸,用刷子刷一层油
5将鸡翅摆在烤盘上,烤箱提前预热,190度烤10分钟
6一勺蜂蜜和一勺凉开水搅拌均匀成蜂蜜水
7烤10分钟后将烤盘取出,在鸡翅中上均匀的刷上蜂蜜水,再烤5分钟
8将鸡翅翻面,再均匀的刷上蜂蜜水,再烤5分钟
9在鸡翅上撒上熟芝麻,再烤1-2分钟
10装盘
小技巧
1.纽奥良烤翅调料就是在超市买的,下次我再自制调料烤一次。 2.我只买的鸡翅中,这个烤起来均匀,如果带着鸡翅尖,烤的时候就要先把鸡翅尖用锡纸包起来,最后几分钟再拆开。