冬阴功汤 0

原料

草菇罐头: 一罐, 竹节虾: 10只, 香茅: 2根, 柠檬叶: 三片, 青檬: 一小个, 泰国姜: 俩小块, 冬阴功汤块: 一个, 小米辣椒: 三个, 欧芹: 少许, 椰浆: 22ml, 鱼露: 5ml, 盐: 少许

步骤

1准备食材,香菇对半切开

2 锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶煮水

3放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替,大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要

4 放入草菇同煮

5再放入剥好的虾仁或者把鲜虾用油焯一下

6加入鱼露

7加入椰浆

8加入柠檬汁和欧芹,片刻出锅

9口感酸辣,非常好吃

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