西米: 250克, 椰浆: 50克, 红豆: 50克, 白砂糖: 80克, 练奶: 50克, 椰丝: 50克, 玉米油: 10克, 水: 视西湖米吸水量
1西米
2椰浆
3练奶
4椰丝
5蜜红豆
6除红豆外,其它原料全加一起调成西米糊
7放入西米糊加红豆,蒸30分钟。
8成品。