原料
南瓜、地瓜、芋子、紫薯: ， 木薯粉: ， 白糖: ， 椰子汁:
步骤
1将地瓜，南瓜，芋子蒸熟（可以不用切装盆蒸熟，方便剥皮。芋子需蒸久点）
2装进保鲜袋捣烂，或者直接放盆里碾烂
3趁热分次加糖，木薯粉，不断揉搓（木薯粉越多，越有嚼劲。
4不断加木薯粉揉搓，直到成团不粘手（越揉也有嚼劲））
5芋圆做法：揉成长条切段，或者丸子状。
6芋子粄做法：也可捏成长条状，再对折，做成芋子粄当主食，味道更赞
7芋子粄煮法：爆香鱿鱼，香菇，虾米，后直接锅内加入水，水开后放芋子粄和瘦肉，浮起来之后调好味即可出锅。
8芋圆甜汤做法：清水烧开加入芋圆，浮起即好，可直接加入椰子汁当甜汤
小技巧
1、芋子水分多做的比较稀，要多加木薯粉揉搓。 2、做好之后，可平铺盘子里放冰箱冷藏，硬后再装保鲜袋里，防止粘合。要吃的时候再取出
