原料
东阿阿胶: 250g, 红枣: 375g, 芝麻: 250g, 核桃: 250g, 即墨黄酒: 500g, 冰糖: 150g
步骤
1全部材料都在这,其实是为了摆拍一下( ¨̮ )
2芝麻核桃红枣用料理机打成粉
3阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉)
4冰糖用磨粉机打成粉(家里没磨粉机也可以在外面药房磨好)
5把以上所有材料放在一大盆里和匀,加入黄酒进去拌和
6装进一个或分装几个小盅,隔水蒸2个半小时
7凉了放冰糖保存,每天早上挖一勺吃
小技巧
讲重点 !! 阿胶我是用东阿阿胶。 黄酒是用即墨十年黄酒。 现在阿胶都比较贵,所以其它材料都选比较好,不然觉得对不住高价的阿胶。 熬出来是膏状,装瓶舀著吃就行。 这方子不是那种切块儿的固元膏,省了很多时间和九气。 还是提醒一句吧,姨妈来和感冒不要吃。