原料
豆腐: 500g， 肉馅: 100g， 葱姜: 适量， 盐: 适量， 胡萝卜: ， 西红柿: ， 洋葱:
步骤
1胡萝卜西红柿洋葱切丁
2肉馅加葱姜盐白胡椒粉，取一部分上一步骤的蔬菜丁 跟肉馅混合
3豆腐切方块，用小勺挖出小洞
4把馅和豆腐组合在一起，蒸25min
5剩下的蔬菜丁加水放在锅里煮，加入适量老抽，煮熟加入水淀粉，大火继续煮至汤汁粘稠，加盐
6将汤汁淋在蒸好的豆腐上
小技巧
1.盐要放够，不然会难吃哦 2.汤汁不要太少，以免有的豆腐块分不到汤汁，它会很伤心的 3.可以加入香菇在肉馅里，应该会好吃 4.其他用料可以看心情随意加? 5.我做的比较小清新，因为。。盐放少了?
