原料
盐: 适量, 酱油: 适量, 任何面条都可以: 适量, 绿色蔬菜: 适量, 鸡蛋: 适量, 虾仁: 适量, 麻酱: 一人份两勺吧, 腐乳: 一小块
步骤
1首先说调料为什么是适量,因为……想吃什么吃什么,要吃多少放多少,这个面条做法全部适用!从火锅提炼出来的做法!
2开始,准备工作。虾仁剥皮去虾线,蔬菜洗净
3麻酱加水调浓稠状态,加腐乳搅拌均匀。不要太稀,一会加汤就不好了。
4锅里水烧开,下蔬菜,快熟时下面条。我爱吃软软的蔬菜,用的面条是买的荞麦干面条,如果大家有用不容易熟的可以自己调整顺序
5下鸡蛋和虾仁,放盐和酱油调味。晚晚的下鸡蛋就会是溏心蛋蛋!美味!
6熟了以后捞出放碗里搅拌均匀。就可以吃啦
7这个面可以配任何菜除了西红柿。。。会很怪。