蘸煎金针五花 0

原料

五花肉: 4片, 韩国蘸酱: 2勺, 金针菇: 1小把, 香葱: 1棵, 白芝麻: 少许

步骤

1五花肉冷冻一小时后,顺利切成稍微厚一点的片状。

2韩国蘸酱一勺。

3五花肉一面涂抹韩国蘸酱,腌制1小时左右。

4金针菇去除根部,洗净,沥干水分。

5腌制好的五花肉片分别卷起适量金针菇,用牙签固定。涂抹韩国蘸酱的面朝内,贴着金针菇。

6卷好的金针五花卷放入煎锅内,小火慢煎至五花肉成熟,并且边缘有微微的焦香,金针菇变软成熟即可。

7摆盘,即可开动啦~

8也可以再额外搭配一勺韩国蘸酱,蘸食味道更足!

小技巧

酱要多多的才好吃噢!

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