鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝 素菜 0

原料

芥蓝: 一根， 豆干: 几片， 蚝油: 适量， 盐糖: 适量

步骤

1粗的芥蓝洗净，去皮

2芥蓝切成丝儿（我是用工具挫的）

3豆干切丝儿

4先低温炒豆干丝儿，豆干丝儿变成金黄色放入芥蓝丝儿继续翻炒，放入蚝油，盐，糖，出锅，完成✅

小技巧

炒豆干油温要低，否则豆干容易变硬

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