香椿: 一小把儿, 黄豆: 半碗泡发, 凉拌酱油: , 盐:
1将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可
2在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出
3将焯好的香椿切成丁
4和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可